Hej igen!
Nu har äntligen lusten att blogga kommit tillbaka. Den sammanfaller väldigt fint med lusten att ta itu med många nya projekt.
Vårt lilla företag har haft en riktigt lyckad sommar, bland annat vad gäller grönsaksodling - vilket vi kan prata mer om en annan dag - men inte minst vad gäller knäckebröd och pizzagräddning.
Vi har haft fullsatt på alla våra ordinarie pizzakvällar och vi har haft fyra kvällar där ett helt sällskap bokat pizzerian. I lördags hade vi årets sista pizzakväll och i morse satte vi igång med vårt renoveringsprojekt. Vi tycker att det är dags att utveckla och gå framåt och en plan vi har är att göra korv...det kommer jag också att berätta massor av mer om, men det är en del av vår renoveringsplan i alla fall.
Så här såg bagarstugan ut i morse.
Så här såg bagarstugan ut i morse.
Sen rev vi ut det allra mesta av inredningen.
Det första vi ska göra är att måla golvet, så jag har gått loss med högtryckstvätt, målartvätt och mer högtryckstvätt.Vi behöver ett fräscht, fint och lättskurat golv och här inne har det mekats motorcykel och annat lortigt så det stått härliga till. Jag såg också tydliga blodfläckar och började fundera på vilka hemska brott som begåtts här inne. Sedan insåg jag att det finns något som kallas röd färg och att jag tittat för mycket på "Hannibal"
Den här väggen blir nästa stora förändring.
Vi ska in med isolering i sprickorna, hela vägen ska murbruksputsas och sen ska den målas vit.
I det högra hörnet ska vi ha en rejäl diskbänk.
Ska vi ha en rejäl diskbänk här så kan vi ju inte ha ett stort cementkar. Det här karet användes förr för att kyla mjölk. Det behöver tack och lov inte vi göra, så det var dags att riva karet.
Det här såg jag fram emot.
Jag föreställde mig hur jag skulle svinga släggan och få ur mig uppdämd ilska. Hur musklerna skulle spela och dammet skulle fastna i svetten.
Lasse var lite orolig för huruvida vi överhuvud taget skulle få bort den. Den verkade så rejäl.
Han slog ett slag med släggan.
Karet föll i fyra delar.
Antiklimax.
Se, så tomt.
Nu är då golvet skurat och det ska få stå och torka några dagar. Sen målar vi golvet. Så får det torka ett tag. Sen ska vi ta itu med väggen.
Under tiden som saker torkar ska vi renovera butiken. Det ska jag också återkomma om.
Det är mycket nu.
Här ska det sättas lite mera tapet och piffas lite.
Det här hålet i taket har faktiskt Lasse satt igen idag, men jag glömde ta en bild. Det ska målas också.
Här ska det ordnas innerfönster, så vi kan hålla lite värme. Vi har nämligen både julmarknadsplaner och nyårspizzaplaner. Man kommer kunna hämta sin "förstabakispizzapååret" hos oss.
Bakbordet ska slipas och lackas.
Den här dörren, som skymtar bakom hälsingeflaggan, ska tätas. Sen ska skivorna rivas bort och den fina dörren målas.
Vi fick i alla fall slå sönder de största bitarna, för att vi skulle orka få ut dem ur bagarstugan.
Nu har vi massor av stora cementbitar att göra något skojigt av.
Det var alltså de allra närmaste bagarstugeplanerna det.
Jag kommer överrösa er med onödigt mycket information om hur arbetet fortskrider och om alla andra idéer och projekt som är på gång.
Det är är händelsernas höst.
Glöm inte var ni läste det först.