lördag 19 november 2016

Lite novemberstiltje.

I förrgår gick grisarna till slakt. Det kändes på sätt och vis extra sorgligt i år, för Putte och Vera var sällskapliga och mysiga grisar, men det kändes också bra att det var dags, för deras hage hade blivit så lerig och kall.
Nu har vi en frys full av fläskkött och ska ta itu med saltning av julskinka.
Det är en fantastisk förmån att få äta kött av djur som vi med säkerhet vet har haft ett gott liv.


Arbetsmässigt har det varit en rätt lugn period.
Det kändes lite snopet att det kom en massa regn som gick hårt åt snön, men jag har ju bestämt mig för att inte klaga på vädret, så jag väljer att visa en bild på hönsen som blev väldigt glada åt att kunna komma ut en sväng till. De gillar inte snön, men längst inne mot vägen är marken bar och när solen skiner är det rätt gott att gona sig där.


Vi har firat en färsk nioåring också.
Hon hade snö på sin födelsedag, vilket hon brukar önska varje år och sällan få.


Vi hoppas att det blir vinter igen till den elfte december...ni glömmer väl inte bort vår julmarknad?
Vi har tillverkat ljus och jag har så smått börjat baka lite chokladkakor.
Jag har också hittat, och provbakat, ett bra recept på glutenfria lussekatter, så det kommer finnas till försäljning.
Nästa vecka sätter vi igång på allvar med förberedelserna.
Det första vi ska göra är att spika lister upp mot taket i lokalen, för att inte ha kallare än nödvändigt. 
Jag är har gjort ett gediget förarbete - jag köpte spik igår.
Vidare ska porten tätas, fönstren tvättas, golven täckas av mattor och borden av dukar.
Sen ska det bakas mängder av knäckebröd och julfröknäcke.
Vi ska ut i skogen för att fixa kransmaterial och det ska kokas tryffel i massor.

Jag garanterar att det, om tjugotvå dagar, kommer fullkomligt forsa ut julstämning från den här lokalen!


Jag lovar också att jag, de kommande veckorna kommer överösa er med bilder från förberedelserna och med tjat om att ni ska komma.
Och återigen - om ni känner att ni har något att bidra med till julmarknaden - hör av er!
Ni kommer väl ihåg att hälften av alla pengar går raka vägen till UNHCR?
Det är viktiga och välbehövliga pengar!






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar