GLAD MAJ PÅ ER!
Idag skulle vi ha stor bakdag och igår skurade vi köket. Vi skurade och skurade. Vi städade kylskåpet och vi städade skafferiet. Vi skurade ugnen och alla plåtar. Vi putsade fönster och städade blommorna. Allt för att det skulle vara roligt att sätta igång idag.
Så efter en pannkaksfrukost på glasverandan i morse, laddade jag upp med shysst musik.
Brödet smakar bättre om det bakats till sång och dans.
Jag dansar förskräckligt uselt, men sjunger okej.
Och som jag har bakat!
Det här blev 24 mandelfrallor.
Och här har vi grymt mycket fröknäcke med jalapenotouch.
Här är chokladkaka som vi ska bjuda på, tillsammans med en klick grädde, på öppningsdagen.
Och så ett redigt gäng chokladkakor.
De här chokladkakorna är de som är mitt eget recept och de som jag bestämt ska bli berömda, så jag kan kalla dem Eva´s chokladkakor. Tänk att ha en kaka uppkallad efter sig. Tänk att ha något med choklad som bär ens namn!!
Under tiden eldades det i brödstugan och vi tog en sväng för att köpa en cowboyhatt och ett bälte. För i morgon kväll blir det minsann fest.
Fest, kyrkjobb och bak. Det kallar jag en bra helg!
På söndag eftermiddag och på måndagen tänkte jag baka lika mycket till.
Sen ska det paketeras, innehållsmärkas och prissättas.
Och så ska vi förstå oss på kassaapparaten, hänga upp entréskylten och piffa det sista.
Sen är det dags.
Jag är laddad, taggad, förväntansfull och skraj.
Som ni vet så kommer allt vi säljer att vara utan vitt mjöl och tillsatt socker.
Jag skriver tillsatt socker, för det finns alltid nån jeeedra besserwisser som vill sätta dit folk. "Du vet väl att det är socker i hallon?!"
I går åt två av våra barn socker.
En var på kalas och en var hos en kompis och fick glass.
Och vet ni.
Nästa gång nån säger till mig att "Jamen, lite socker gör väl ingen skada"
Då ska jag stå beredd att svara artigt med en mental käftsmäll.
Och jag har ju varit med om att man snäst åt mig "Stackars barn som inte får bulle"
Men då vill jag påstå att det var betydligt mer synd om det av mina barn som igår kväll var så uppe i varv att han gjorde sig osams med precis allt och alla och tillbringade den mesta tiden med att vara antingen förbannad eller att gråta.
Och det var definitivt synd om det barn som fick ett fullständigt katastrofalt sammanbrott och i princip var okontaktbar för att systern inte förstod henne.
Igår kväll var våra barn inte våra vanliga barn.
Flickan som inte ätit socker mådde bra.
Och visst, nu påverkas våra barn extra mycket eftersom de varit utan sockret så pass länge, men jag tänker banne mig inte vänja mina ungar med något som uppenbarligen gör så stor skada, för att de ska hantera de bättre.
Jag småsnusar inte lite grann ibland för att jag inte ska kräkas om någon bjuder mig på en prilla heller.
Jag är så innerligt tacksam för att barnen är så kloka så att vi igår vid läggning och idag har kunnat prata om varför det blev så himla tokigt igår och att de håller med om att vi fortsätter på den här vägen.
Och som jag önskar alla andra den insikten.
Nåväl.
Hönsen sköter sig förträffligt och värper flitigt.
Men jag undrar om det är en gammal höna som värper skrynkliga ägg?
Som jag sa så eldades det i brödstugan, så när vi var klara inne och med hattjakten så gick vi ut och gräddade 31 stycken knäckebröd.
Jag kavlade dem alla!
Och idag har även jag provat på att sköta lite gräddning.
Jag tycker att jag fick in snitsen med brödspaden rätt ordentligt.
Det var jättekul!
Men jag hade inget huckle.
Det måste jag ha på måndag!
Sen avrundade vi med pizza.
Det har blivit mycket pizza.
Min nya diet - pizza:2
Nu känner jag att vi har koll på pizzabak och pizzagräddning.
Jag fick till hyfsat runda och fina bottnar och jag klarade pizzaspaden ganska bra.
Jag sabbade makens pizza så den blev bränd och smutsig, men jag var en god hustru och gav honom en bit av min.
Yngsta dottern utbringade en skål för att det var den godaste pizza hon ätit, så nu kommer jag alldeles snart med ett datum för första pizzakvällen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar